学校法人 国際総合学園国際ホテル・ブライダル専門学校
先日の15日(土)、1年生15名によるオープンキャンパスのオープニングイベント カフェサービスが行われました。
入学してまだ2ヶ月あまり、まだまだイベントについて知らないことばかりですが、とにかく大切な土曜日を使って来てくれる高校生に、「感動してもらいたい」「目指したい、と思ってもらいたい」という気持ちだけは忘れずに練習を重ねてきました。
カフェのテーマは「フランス」。大人っぽい雰囲気を感じていただきたいと思い、学生たちが決めたテーマです。そのテーマに沿った、台本作り、音響、会場装飾、テーブルコーディネート、メニュー、デザート、ドリンク、そしてサービス方法は本当に苦労しました。
本番を迎え、過度の緊張に押し潰されそうな学生や不安そうな顔の学生が見受けられましたが、とにかく「テーマの実現」を忘れず、練習の成果を出し切ることに注力し、皆、持てる力を精一杯発揮してくれました。
終了後、「失敗してしまったことが悔しい」などの反省を口にする学生もいましたが、ステキな雰囲気が漂うカフェが表現できていましたよ!
みんな、本当にお疲れ様でした!!!
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