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蓼科東急リゾート インターンシップ報告


みなさん、こんにちは!

ホテル・ブライダル科1年B組嶋倉茉衣です。

私は今、長野県の標高1300mの広大な敷地にある蓼科東急リゾートで研修させていただいてます。

蓼科東急リゾートは会員制のハーヴェストクラブ蓼科(本館)と東急リゾートホテル(別館)などの複数のホテルがあります。

私と1Bの大田淳美はハーヴェストクラブ蓼科のレストラン『ラコルタ』に配属され、日々レストランの知識やサービスを学んでいます。

なんと言っても蓼科は標高1300mということもあり、レストランからの眺めは最高で、蓼科山・八ヶ岳連邦・南アルプスが一望できるんです!

『ラコルタ』は、アットホームな雰囲気でお客様も優しい方ばかりです。

大変なことも多いですが、先輩方はとても優しく、最高なホスピタリティを学ばせていただき、とても充実しています。

別館の東急リゾートホテルには、1Aの齋籐瑞穂と諸我芽生が配属されています。

齋籐は、昼はラウンジ『アゼリア』で、夜だけ洋食レストラン『フレグラント』に配属されています。

諸我は一日中ラウンジ『アゼリア』に配属されています。

丁度中間地点の今、ようやく慣れてきたころですが、まだまだ未熟な点も多く先輩方に迷惑をおかけする場面もあります。

しかし落ち込んだりした時は4人寮が一緒なので、お互い愚痴をこぼし合ったり励まし合って頑張っています!

残り約1ヶ月、いろんなことを吸収して、一皮むけた自分になり成長した私たちになって新潟に帰りたいです(`・ω・´)

それでは残り少ない貴重な時間を有意義にすごし顔晴ろうと思います(^^)★

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2011.08.18 16:43 カテゴリ:NEWS | この記事のリンク

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