学校法人 国際総合学園国際ホテル・ブライダル専門学校
2月18日のブログでご紹介したコーヒーカクテルの大会に優勝した先輩に会って来ました! 大渕修一先輩(十日町高校卒)です。
大会で作成したアイリッシュコーヒーとコーヒーを使ったオリジナルカクテルを作ってもらいました。
大会同様に説明をしながらの作成はとってもかっこよく、こちらまでワクワクしてきます。
次は世界大会!6月にノルウェーであるそうです。 そこで、なんと!英語で説明をしながらカクテルを作成するそうです!
今回は19日に開催されるHRSサービスコンクールに出場する2年生と一緒に行って来ました。
二人とも偉大なる先輩に沢山の刺激を受け、目をキラキラさせていました! *サービスコンクールの様子も近日にアップしますね。
最後にフルーツのノンアルコールカクテルをみんなでいただきました(^^) (左奥 日向夏とラベンダー・右奥 いちご・手前左 フルーツトマト・手前右 しょうがときんかん) すべてがオリジナルです。
目標をもって世界に羽ばたいているバーテンダー、かっこいいですよね。 6月の世界大会の様子もアップしますね!
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