学校法人　国際総合学園
国際ホテル・ブライダル専門学校

先日の土曜日、ｗｉｓｈオープンキャンパスのオープニングイベントにて、バーテンダーとしてご活躍中の武田海さんをお迎えし、プロのシェーカーさばきを披露していただきました。

新潟の地酒カクテルコンペティションで優勝した時の作品（玉響～たまゆら～）を作成して頂いたのですが、作成するスピード、しなやかさ、姿勢、どれをとっても「プロフェッショナル」でした。

その姿やカクテルの素晴らしさ以上に、私が感銘を受けたのは、武田さんのお言葉でした。

「バーテンダーになって最初の１年間は作成器具を持たせてもらえなかった。来る日も来る日も清掃やオープン準備、先輩の指示に従って行動、の毎日。時には怒号が飛ぶことも・・・」という事だったそうですが、「その辛い時期を乗り越えてこそ、今がある。『辛い』という字に『一』を加えると『幸』という字になる。皆さんの向かうところには色々なことが待っていると思いますが、なんとか踏ん張って幸せをつかんで欲しい」という言葉を聞き、学生でもない私がウルッと来てしまいました。

ホテル・ブライダル業界は毎日が喜びに包まれている業界です。

お客様とスタッフが喜びを分かち合うために、スタッフは日々大変な準備をしています。

ｗｉｓｈのオープンキャンパスも同じ。高校生の皆さんにｗｉｓｈの素晴らしさや良さを知ってもらうために

在校生たちが一生懸命準備に力を注いでいます。

一生懸命のカタチをぜひ見に来てくださいね。

ほりうち