学校法人 国際総合学園国際ホテル・ブライダル専門学校
こんにちは! ホテルブライダル科1年A組山川恵里です。
私は沖縄県名護市のカヌチャベイホテルで研修させていただいています。 配属は洋食課で、カジュアルイタリアン【パラディ】というレストランで働いています。仕事内容は主にランナーという、ゲストと近く接する仕事をさせていただいています。案内やオーダー、料理を出したりと表に出る仕事です。 また、婚礼のご予約があればいつも参加させていただいています。授業では味わえない生の現場に出させていただくのは本当に吸収することが多く、充実した毎日を送っています。
職場のみなさんにも本当にお世話になっています。 ミスしてご迷惑をかけることばかりですが温かく見守りいつもフォローしてくださり、支えていただいています。
なんでも吸収しつくして成長して帰ります!
(9月14日にインターンシップを終えました。)
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