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パレスホテル箱根(インターンシップ報告)


はい、みなさんこんにちは(*^-^*)
ホテル・ブライダル科 1年B組
齋藤瑞穂です♪

私はパレスホテルグループのひとつである『パレスホテル箱根』で研修をさせていただいています。このホテルは大自然に囲まれた箱根仙石原にあり、富士山や芦ノ湖を望める本格的リゾートホテルです。真夏の8月とは思えないほどとても過ごしやすい気候です。

そしてここではwishの卒業生である馬場友恵さんも活躍されています☆wishの先輩がいるというのはとても心強いです!

私は和食レストラン『仙石』に配属になりました(^○^)今は朝食と夕食を担当しています。お客様をお席にご案内し、お料理やお飲み物をサービスしています。

和食ということもあり、分からないことだらけで先輩方にはご迷惑をかけてしまう時もありますが、ひとつひとつのことがとても勉強になります。お客様と直接関わらせていただけるのは緊張しますが、とても嬉しいです。

そして先日、お客様が「またあなたに会いたい。」とおっしゃってくださいました!涙が出るほど嬉しかったです。たくさんのお客様にそのように思ってもらえるよう、そしてお客様の思い出に残してもらえるよう、さらに努力していきたいと思います!

一人での研修ということで初めは不安でいっぱいでしたが、優しくて頼りになる先輩方やサービスのプロの方々に囲まれ、たくさん学びながらとても充実した毎日を過ごしています♪

休みの日には先輩方にご飯に連れて行ってもらったり、仕事が終わってから寮でパーティーをしています(笑)もう既に新潟に帰るのが寂しくなってきました(笑)

インターンでの2ヵ月はあっという間ですが、少しずつでも確実に成長し、更に上のサービスを目指していきたいと思います!

まだまだwish頑張るぞー!はやくみんなに会いたいな♪
1Bのちから はんぱない!
お~わりっ( ´ ▽ ` )ノ

1B 齋藤瑞穂

 

 

2012.08.22 10:28 カテゴリ:NEWS | この記事のリンク

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