学校法人　国際総合学園
国際ホテル・ブライダル専門学校

こんにちは。黄金週間が終わり、充電満タンの堀内です。２日間ほど帰省（他県）したのですが、やっぱり新潟はええわ～！！！

さて先日のブログで藤田先生が卒業制作ご提案会について書いていましたが、今日はその第二弾を・・・。

昨日、ｗｉｓｈ２年生は、卒業制作の題材ホテルを見学するため、上越市に行って参りました。

さて皆さん。突然ですが、たくさんのお客様にホテルへお越し頂くためにはどうしたら良いでしょうか？・・・そのホテルを魅力的に改築したり、感動的なサービスを構築したりするのも良いでしょう。

でも・・・魅力的に改築したホテルの周辺に、魅力的な観光スポットがなければお客様は来てくれるでしょうか。皆さんはいかがですか？

ということで、題材ホテルを見学するだけでなく、ホテルから車で３０分圏内の観光スポットも見てまいりました。ある観光場所では「急斜面の雑草を全て刈り取って、海に向かってソリ体験！」とオモシロ想像をする学生がいたり、「葡萄園とコラボして、高齢の宿泊者のためにワインをふんだんに使った地産料理を提供しよう」と本気で考える学生がいたり、なかなか実のある周辺スポット見学となりました。

題材ホテル内では、提供している料理の味を知るために昼食を頂いたり、お部屋だけでなく様々な会場や温泉施設を見学したり、学生の疑問を支配人の方にぶつける質問会を行なったりしました。写真は質問会の様子です。

さぁ、周辺スポットの状況やホテルの状態はおおよそわかった！あとはこれらをどう生かし、どう付加価値を付けていくかだ！

ｗｉｓｈ学生の創造力・実行力に乞うご期待！