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軽井沢です


8.24Aこんにちは
長野県にあるほしのや軽井沢でインターンシップをしている佐藤祐樹です。
仕事内容はハウスキーピング、夕食、その他様々な仕事をさせていただいております。主に日本料理「嘉助」での仕事が大半です。
ここでは覚えることが多く、料理の内容、お酒の種類、部屋が離れになっているので部屋番号を覚えるなど、とにかく日々勉強しております。ここの雰囲気は谷の集落をイメージした創りになっております。敷地内に川が流れており、たまに舟を漕ぎ行灯に火を点ける作業も度々あります。ほしのやは宿泊者以外は立ち入り出来ないのでインターンシップ中にほしのやの素敵な雰囲気を楽しみたいと思います。
さてあっという間に一ヶ月が経ちました。この一ヶ月で様々なことを感じましたね。一番感じたのが労働の大変さ、お金を得るにはそれなりの労働が必要だということ、良い意味でこのインターンシップは将来に大きく関わってきていると思います。
現在インターンシップをしている一年生の方々も残りの一ヶ月有意義に過ごしましょう♪そして一ヶ月に会いましょう!

HBR1C佐藤祐樹

2010.08.24 12:07 カテゴリ:NEWS | この記事のリンク

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