学校法人　国際総合学園
国際ホテル・ブライダル専門学校

７／６（土）オープンキャンパスで行われました

『カクテルサービスショー』の様子をご紹介します

ホテル料飲サービスコースの学生がプロデュースのサービスショー

約２カ月の準備期間を経て本番を迎えました

まずはカクテルパート！

今回は『エスポワール』というカクテルを作成しました

柑橘とアップルジュースを使い、炭酸を加えてさっぱりとした夏にピッタリな一杯に仕上げました

こちらはデザートチーム！

フランベやフルーツカービングなど見応えのある演出でした

※『フランベ』とは・・・アルコール度数の高いお酒を加えて火をつけ、一気にアルコール分を飛ばすフランス料理の語法。具材に酒の風味や香りをつけながら、アルコール分は残さない技法で、うまみを閉じ込める効果があります。

こちらは『メテオシャワー』というデザートです！

クランベリージュースとリンゴ、チェリーの甘酸っぱいソースをバニラアイスにかけました

ショーの様子は動画でも確認してみてね

参加者の皆さんには満足して頂いたようで大成功でした

カクテルサービスショーにお越し頂いた皆さんありがとうございました

【オープンキャンパス】

●日時

７月２０日（土）

【開催時間】

・ＡＭコース　１０：００～１２：００（９：３０受付開始）

・ＰＭコース　１３：３０～１６：２０（１３：００受付開始）

【スケジュール】

◆AMコース：

オープニング　⇒　学科・コース説明＆模擬授業　⇒　学費＆入試説明　⇒エンディング

◆PMコース：

オープニング　⇒　学科・コース説明　⇒　体験セミナー＆保護者説明会　⇒学費＆入試説明　⇒エンディング

●会場

国際ホテル・ブライダル専門学校　（新潟市中央区古町通７番町９３５NSGスクエア４F）

※当日は新校舎での開催です

７月２０日（土）は無料送迎バスの利用が可能です！

会場まで無料バスが出ます。バスを降りたら、ｗｉｓｈの先生と学生が待っているので、道に迷わず安心です！

無料送迎バスの予約や乗り場の確認はコチラからどうぞ。

※無料バスの予約は前日の１５：００までにお願いいたします。

★新潟県外・佐渡からお越しの方へ★

交通費を片道分補助いたします。（上限あり）事前にご予約の上、領収書をご持参ください。

★路線バスをご利用の方★
・JR新潟駅万代口バスターミナル

乗り場：０．１番、５番、６番、７番など

萬代橋ライン〔青山行き〕に乗り、バス停「古町」下車　徒歩３分

西小針線〔内野営業所行き〕に乗り、バス停「古町」下車　徒歩３分

信濃町線〔西部営業所行き〕に乗り、バス停「古町」下車　徒歩３分

浜浦町線〔西部営業所行き〕に乗り、バス停「古町」下車　徒歩３分など

★オープンキャンパスのお申込み・お問い合わせはコチラから！

↓↓↓今すぐ予約↓↓↓

http://www.wish-web.com/info.html

TEL 0120-720-290

MAIL wish@nsg.gr.jp

HP コチラ！

そのほかお問合せは入学相談室までお気軽にどうぞ(ﾟ∇^d)